Решения для йогуртового продукта
Решения для йогуртового продукта
Приложения

Йогурт комнатной температуры, йогурт низкой температуры


Название продукта

Мгновенный агар


Рекомендовать Тип

Alg®Йогурт A512

Дозировка

0,2-0,3%


Преимущества

1) Отличная растворимость, быстро растворяется при 55-65 ℃ за 5-7 минут ;

2) Превосходный эффект загустения, освежающий вкус и нежный, хороший аромат высвобождения.


Спецификация


ПунктИндикаторыСтандарт
СенсорныйБледно-желтый порошокГБ1886.239-2016
Влажность (%)≦22.0
Зола (%)≦5.0
Нерастворимые в воде вещества (%)≦1.0
Тест на крахмалПроходить
Желатиновый тестПроходить
Свинец (мг / кг)≦3.0
Мышьяк (мг / кг)≦3.0


Использование

Смешайте A512 с 5-10-кратным сахаром или другими сухими веществами, затем медленно добавьте в воду или молоко при температуре выше 55 ° C, перемешайте до полного растворения.


Связанное предложение