Текущая позиция:
Альгинат аммония

Внедрение продукции

Альгинат аммония представляет собой соль одновалентного металла альгиновой кислоты. Продукт представляет собой волокнистый порошок или крупный порошок от белого до светло-желтого цвета, почти без запаха и вкуса, медленно растворяется в воде с образованием вязкого коллоидного раствора. Он нерастворим в растворах этанола и растворах гидрогенизированного спирта с содержанием этанола более 30% (вес.). Он нерастворим в хлороформе, эфире и растворах кислоты со значением pH ниже 3.

Химическая формула: (C 6 H 7 O 6 NH 4 ) n


Особенности продукта

1) Гидрофильный: легко растворяется в воде с образованием вязкого раствора.

2) Эмульгирование: он может сделать две несовместимые друг с другом фазы (например, масло и воду) смешиваемыми друг с другом и образовать однородную дисперсию или эмульгатор.


Приложения

Промышленность: упаковочные материалы, прочие синтетические упаковочные материалы. Еда: консервы, плавленый сыр, холодные напитки и др.


Характеристики продукта

уровеньСеткасодержаниеиспользовать
Пищевойосновываться на потребностях88,7-103,6%Упаковочные материалы, консервы

Связанное предложение